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Pasión por la comida y el vino

SA FARMACIA

RESTAURANTE - FORMENTERA

"Sa Farmacia es magia, pasión, sabor, color, familia... es historia en un lugar íntimo y especial, y queremos compartirlo con todos vosotros".

Nace un nuevo hito culinario en Formentera

BIENVENIDO

Nuestro nuevo restaurante familiar da la bienvenida a todos los huéspedes y les desea unas horas agradables con una comida excelente y los mejores vinos.

En Sa Farmacia, creemos que los productos frescos y de alta calidad no sólo son la clave para una comida hermosa, sino también un factor crucial en la representación de lo que somos y lo que representamos.

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ALIMENTOS

Le esperan excelentes platos de carne, pescado y también innovadores platos vegetarianos de la más alta calidad.
Disfrute de comida fresca y de alta calidad inspirada tanto en la cocina mediterránea como en la asiática.
VER MENÚ
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VINO

Disfrute con todos los sentidos de vinos selectos y premiados en un ambiente excepcional
El vino convierte cada comida en una ocasión, cada mesa en más elegante, cada día en más civilizado.
LISTA DE VINOS
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RESTAURANTE

Nuestro nuevo restaurante está regentado por los propietarios del popular quiosco de playa "Piratabus", fundado en 1971.
En el corazón de Formentera, en San Francisco, se encuentra nuestro nuevo y delicioso restaurante.
UBICACIÓN
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EVENTOS

Venga a uno de nuestros próximos eventos exclusivos y pase horas hermosas y momentos irrepetibles.
Hay que celebrar las fiestas como vienen, y nosotros estamos encantados de pasarlas con vosotros.
EVENTOS

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Genuino y delicioso

NUESTRO MENÚ

Los mejores ingredientes para su bienestar

Recomendaciones de los chefs

Gazpacho asiático

Gazpacho asiático, leche de coco infusionada, gamba roja de Formentera, espuma de marisco, corteza de pan

CARNE

Chuleta Gallega

Chuletón de vaca rubia de Galicia 200 días

ALETAS

Pato de Canard teriyaki

Magret de pato de Canard con salsa teriyaki y confitura picante de tomates cherry del papu Sven

Hamburguesa de buey

con queso cheddar madurado cebolla encurtida y mayonesa casera teriyaki

Pulpo a la asiática

Pulpo al estilo asiático, pesto de guisantes, arroz crujiente y arenque, aceite de lima ahumado

Mojito de Piratabus

"El sueño de Pascual" Bus Pirata - Postre mojito en diferentes texturas

Los mejores ingredientes para su bienestar

EXCELENTE CALIDAD

LOS MEJORES INGREDIENTES

Todos nuestros ingredientes son de la mejor calidad, e intentamos utilizar productos locales en la medida de lo posible para asegurarnos de que siempre reciba alimentos frescos y limpios, además de cuidar nuestro medio ambiente y nuestra comunidad.

MEJOR CARNE

Nuestra carne es especial Trabajamos en estrecha colaboración con los mejores vendedores de España para asegurarnos de que sólo reciba los mejores y más especiales cortes de carne y de que cada animal tenga una vida de alta calidad. Desde filetes madurados en seco hasta cortes jugosos y ligeros, tenemos algo para todos los gustos.

MEJOR PESCADO Y MARISCO

La mayor parte de nuestro pescado es capturado aquí mismo, en la isla, por nuestros expertos pescadores, que desconfían de la sobrepesca y respetan los complejos ecosistemas de nuestras islas. Los campos de posidonia de Formentera son cruciales para la salud de nuestro ecosistema, por lo que intentamos protegerlos de todas las formas posibles.

Buena gente, buena comida, buen rato.

SA FARMACIA - FORMENTERA

SU EMPRESA o EVENTO privado

HACEMOS QUE SU CELEBRACIÓN SEA INOLVIDABLE

Ya sean bodas, cumpleaños, fiestas de empresa o cualquier otra celebración, estaremos encantados de atenderle. En una conversación personal, planificamos su evento con usted. Respondemos individualmente a sus deseos y requisitos y elaboramos una oferta adecuada para usted.

Quiosco de playa Piratabus

TODA HISTORIA TIENE UN PRINCIPIO

Nuestro quiosco de playa fue fundado en 1971 por Pascual, llamado “Pirata”, y desde hace 50 años lo regentan él, su mujer Edith, su sobrino y director gerente Sven, su mujer Ilka y sus dos hijos Moritz y Paula.

Por amor a la buena comida, a los deliciosos vinos y a nuestros queridos huéspedes, los mismos miembros de la familia abrimos el restaurante Sa Farmacia en 2022 en Formentera.

Acerca de Piratabus

Pascual, más conocido con el nombre de “Pirata”, tenía allí una discoteca junto a su amigo Pablo. Ya llamó la atención de la gente en la época de Franco por la buena música que se escuchaba.

Un buen día, unos hippies de Alemania se detuvieron allí. Se dirigían al sur a Ibiza con su VW-Bus. Hablaron de la pequeña isla vecina de Formentera y de sus maravillosas playas. Encantados con todo lo que les habían contado sobre estas hermosas islas, Pascual y Pablo no pudieron evitar planear sus próximas vacaciones en Ibiza, y definitivamente hacer una excursión a Formentera.

Cuando visitaron Formentera les gustó especialmente esta pequeña isla con su encanto mágico que perdura hasta el día de hoy. La isla que acababan de ‘descubrir’ se les metió en la piel de tal manera, que decidieron vender su discoteca en tierra firme y establecerse en Formentera. Empezaron disfrutando de un año sin hacer nada, pero al agotarse el dinero de la venta de la discoteca, se vieron obligados a poner fin a esa bonita vida.


Pascual, conocido como “Pirata“ – fundó a principios de los 70 el PIRATABUS.

Para obtener más información, consulte Historia. Su esposa Edith se enamoró de la isla en 1978 y 1988 en Pascual.
En 1989 ingresó al negocio en el autobús.

Leer más…

Acerca del Restaurante Sa Farmacia

De propiedad familiar, Sa Farmacia es un nuevo restaurante presentado por los propietarios originales del querido quiosco de playa “Piratabus”.

Edith, Sven, Ilka y Moritz dirigen este nuevo punto culminante culinario en Formentera entre un equipo altamente capacitado, innovador y creativo.

Como familia, siempre nos ha encantado brindar alegría y consuelo a los demás a través de lo que mejor sabemos hacer: presentar comidas y bebidas excelentes a quienes nos rodean.

Así nació Sa Farmacia; un restaurante que combina una experiencia culinaria de alto nivel con un ambiente reconfortante y familiar. Un lugar en el que puedes relajarte, sentarte y estar en compañía de aquellos que más valoras.

Ubicación

Carrer des Pla del Rei 10
07860 San Francisco de Javier
Formentera

Horario de apertura

19:00 – 01.00 
Martes – Domingo

Contacte con nosotros

Teléfono: 0034 608 22 60 19
restaurantesafarmacia@gmail.com

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